Да-да! Картошка фри. Не из мешка, замороженная, а как сделать быстро и вкусно. Ну, например, в два часа ночи, если ВНЕЗАПНО захотелось что то схомячить в постели. Делаем быстро, вкусно и правильно.
Для этого нам понадобится... нам понадобится... (барабанная дробь!) КАРТОШКА!!!
Чистим. Режем на соломку.
Забрасываем на минутку в кипящую воду, буквально чуть обвариваем.
Вылавливаем шумовкой и забрасываем в сковороду с кипящим маслом, масла нужно налить не очень много, ну сантиметр.
Вылавливаем картошку и высыпаем на салфетку - стечь маслу. Солим.
Укладываем в посуду.
Подаем в постель. Хрустим. Зачетно!