Давайте быстренько сделаем песочное печенье. Маленько необычно то, что в рецепте присутствует майонез, как бы совсем не сладкое, но не надо сомневаться, получится вкусно.
Нам нужно: одинакове количество, по весу, маргарина, майонеза, сахара. К примеру пусть будет 250 граммов, тогда еще туда же стакан, примерно, муки и чайная ложка разрыхлителя, или гашеной соды, что найдется.
Маргарин на меленьком огне топим с сахаром
Хорошенько претираме схар в маргарине.
Добавляем майонез и снова размешивам.
Засыпаем примерно половину муки и разрыхлитель.
Остальную муку высыпаем на стол и там замешиваем наше тесто до конца.
Должен получится вот такой жирный колобок.
Но если его прижать, то он должен рассыпаться.
Мясорубкой с выдавливаем тесто и раскладываем на противни.
В духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Учитывайте особенности вашей духовки!
Вот такие получатся печеньки, вкусные, рассыпчатые. Остудить и употребить с чаем.