Печенье песочное - майонезное.

Давайте быстренько сделаем песочное печенье. Маленько необычно то, что в рецепте присутствует майонез, как бы совсем не сладкое, но не надо сомневаться, получится вкусно.

 

pech_m_01

Нам нужно: одинакове количество, по весу, маргарина, майонеза, сахара. К примеру пусть будет 250 граммов, тогда еще туда же стакан, примерно, муки и чайная ложка разрыхлителя, или гашеной соды, что найдется.

 

pech_m_02

Маргарин на меленьком огне топим с сахаром

 

pech_m_03

Хорошенько претираме схар в маргарине.

 

pech_m_04

Добавляем майонез и снова размешивам.

 

pech_m_05

Засыпаем примерно половину муки и разрыхлитель.

 

pech_m_06

Остальную муку высыпаем на стол и там замешиваем наше тесто до конца.

 

pech_m_07

Должен получится вот такой жирный колобок.

 

pech_m_08

Но если его прижать, то он должен рассыпаться.

 

pech_m_09

Мясорубкой с выдавливаем тесто и раскладываем на противни.

 

pech_m_10

В духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Учитывайте особенности вашей духовки!

 

pech_m_11

Вот такие получатся печеньки, вкусные, рассыпчатые. Остудить и употребить с чаем.