Примитивнейший рецепт шарлотки. Делается за пару минут и сорок минут в печке. Результат 100%. Вкусно, быстро, можно сделать для неожиданных гостей. Но сильно нажористо, может филей отрасти, если злоупотреблять.
Берем банку сгущенки, стакан муки и три яйца.
Все в стакан и миксером.
Берем ревень/рабарбар или яблоки, что-нибудь кислое.
Чистим, режем, засыпаем в форму.
Заливаем жижей из стакана.
Опционально насыпаем сверху сахар для варенья. Раздуваем по поверхности. Даст красивую корочку.
В духовку на 40 минут, греть со всех сторон, 200 градусов.
Вынуть, остудить, вывернуть, сожрать. В готовом виде сфоткать не успел. Пирожок как-то сразу кончился.