ТЕМА: Корм!

GREY писал(а):Чайник не хороший: батарейки садятся очень быстро, всем этим функционалом с разными градусами и поддержкой температуры мы не пользуемся, полтому, что без батареек нужно каждый раз перетыркивать кнопки.
Крышка открывается плохо, не с первого раза. Почитал - все они с проблемами. В общем не надо такой покупать ни в коем случае. А старый я отдал, хнык, а он был реально хороший.

Котлетки из щуки:
- филе рыбье 1000
- творог 100
- картоха 100
- лук 100
- сметана 50
- яйцо крупное - одна штука
- чеснок 15
- соль 10
- поперчить черным перцем, рекомендовал бы компотский

Всё отправить в мясорубку, перемешать и снова отправить в мясорубку. Котлеты, которые будут сожраны немедленно прямо вот так выложить на сковороду смазаную сливочным маслом, быстро обжарить на средне-большом огне, надеть крышку, потомить ещё 10 минут. Сожрать руками одну штуку, обжигаясь, облизывая пальцы и причмокивая.
Так же они хороши и холодными, но если есть задумка их схарчить потом, то обязательно запанировать сухарями. Ну и горячими панированые входлят только так.

Блюдо быстрое и очень трудно испортить. Тока если сжечь нахрен. Конечно зависит от качества исходных продуктов.

Подсмотрел у макаронников рецепт лимонного почти кекса, хорошо получается, вкусный и беспроблемный:
1. мука - 200гр.
2. кукурузная мука - 50гр.
3. сахар - 100гр.
4. разрыхлитель - 10гр
5. соль - щепотку
6. маскарпоне - 200гр. (можно и рикотту)
7. яйца - 2шт.
8. масло оливковое - 100гр.
9. один лимон ободрать на цедру и выдавить сок.

Всунуть в духовку и на 170°С выпекать час ±. Я пёк в силиконовой форме, поэтому грел только снизу, в железной я бы грел со всех сторон и, наверное, времени чуть меньше бы заняло. В общем, надо смотреть по месту. А, да, вынимать из формы остывшем, к форме не прилипает, спасибо маслу.

Фоточки:
Вот такая лапша была на ужин, с каклетой, с маслом сливочным перемешал, пармезаном обсыпал:


Вот в такую форму лил:


Вот так жарил, не до негров, а до потемнения:


Употребил горбушку с чаем.

Баранину не ем - табу. У меня на все, чего нет - табу.
С пятницы буду один неделю существовать - кто у меня плов сьест? Надеюсь никто. В планах чистка селедки соленой и картошка. Хорошее тоже блюдо.
Может пива еще себе разрешу. Если вести себя хорошо буду.

Я селёдку готовую покупаю, не умею её сделать. А так да, картофан, селёдка, сметанка и рюмка водки, не стакан.
Нет баранины - купи ягнятину На самом деле если говядина не совсем старая, то и с говядиной отлично. Я баранины не люблю, кроме супа. Запах, тугоплавких жир. Ну разве что потушить с овощами, но так насмерть, долго.

Пиво - женский напиток, нельзя! Только если совсем чуть.

Ага, если ты в пустыне, прямо посередине, казан поставишь и затеешь плов варить, чуть отвернёшься, то хоп уже кружком сидят, чай пьют, не торопят, так простосто спрашивают: а когда готов-то будет? А вроде ещё десять секунд назад до горизонта чисто было.

Селедка если свежая и вкусная, то чистится быстро и ловко (в интернетах подсмотрел). Но вот через раз встречается какая то жестковатая будто и не такая вкусная, да и чистится хуже.
Это уже не говоря о водке. Часто несвежая попадается. Ну хотя как сказать часто - я уж забыл когда пробовал, может вчера. Не вкусно.

На пиво давно забил...
Из вкусных, что пил: в Минске из частной пивоварни. Это лучшее, пиво что пришлось попробовать в жизни на данный момент.
Лет 5 назад
Совсем немного иппу пил за компанию...но так себе.
Вискарь, с айлы, вот уважаю! Настолько вкусно, что можно пить и пить и стать алкашом.

Я последнее, что помню - это было вино. Полусладкое, вкусное. Но сейчас его стали делать тоже невкусным... Пиво тоже бодяга... Поэтому спиртного не употребляю. В темной бутылка водки (половина) стоит с Нового года. Стыдно...

Мы уже можем выбирать напитки подороже, а компанию поинтереснее!

Да вы сцыкуны просто.
Только сцыкуны пьют полусладкое вино и воротят рыло от пива.

Нормальные бойцы пьют крепкие напитки, а пивом полируют. И вино - полусухое.
Остальное для бабс.

Челябинские бойцы самогон из горла пьют и не закусывают. Настоящий боец должен быть могучь, пьян и вонючь

Мы тут вапще про вкусняшки речи трем!

А то моешь посуду и вдруг услышишь по радио: ты не посудомойка, ты - женщина!
После такого и посуду больше никогды мыть не будешь.

Pyku_He_oTTyda пишет:
В 90 лет выбор еще больше!

В 90 лет лучше расплескать полстакана, чем забыть, где стоит бутылка.

boatsman пишет: Нахер пиво - бабцы могут его чутка пить, а разумные самцы - нет!
А винище, на мой вкус, только суше сухого, или очень сладкое десертное. Все эти полуслаткие/полусухие - бормотуха, как правило. Хорошо, конечно, в обед выдуть стакан-другой шампанского, а вечерком посидеть с рюмкой айсвайна, но, йобан-бобан, чего дорого то так?!

Да что то со спиртного вообще не прет и не плющит. Может слишком малые дозы. Одна тяжесть только возникает.
Поэтому закупил седня соков: липисинового да виноградного красного "Я". Виноградный нравится - как вино, но безалкогольное.

В соках сахар.

Причем столько, что уж лучше бухать..

Виноградный - без добавления сахара.
А так то этиловый спирт полезнее, ага.
А еще курильщики часто об здоровой пище размышляют.

Угу, без добавления. Только в 100гр твоего виноградного сока 16г углеводов (читай - сахара), а в 100мл Колы - чуть меньше 11гр. Если все в объемные доли пересчитать, там еще веселее будет.
Полезняшка, ага.

Ну и хсним! Зато вкусно. Жить и жрать невкусное - это изощренная пытка. Лучше раньше сдохнуть живя в удовольствии, чем долго мучатся живя.
Главное бы быстро

Приволок сейчас с лабаза селедку (три штуки) и мясо (карбонат). Пока на столе лежат, думаю для чего приволок.

Ollema пишет: Фактор питания и гиподинамия - главные убийцы. Конкретно сахар - одна из причин атеросклероза. Кстати, большинство людей умирает от сердечно-сосудистых заболеваний. Советую почитать научную книжку Столмакова, Мартынюк "Популярно о питании" www.ozon.ru/pro...m_source=google

Жизнь, она такая, абсолютно всегда приводит к смерти!

Намастерил. Сахара ни куда не клал, тезка не велел

Влил в водку виноградный сок. Подержал в холодильнике. Ваше здоровье, судари! Неплохо так получилось