Серый Хомячок

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Свинина очень вкусная из духовки.

E-mail Печать

Очень просто сделать, ничего загадочного не нужно, подготовительный процесс очень быстрый, а вот потом придется ждать и нюхать. Или делать сытым или ставить на ночь. Иначе все плохо, пахнет сильно, слюна капает!

 

svin_duhov_01

Нужно: карбонада кусочек, чеснок, соль, мед и горчица. У меня изображена горчица с медом в одном флаконе, так что если у Вас по отдельности, но смешайте примерно 2 горчицы с одним медом, будет нормально. Нет меда, ну и бес с ним, хоть сахару ложку, хоть варенья кислого можно кинуть. Траст ми!

 

svin_duhov_02

Чеснок чистим, чикаем на кусочки, тонким ножом протыкаем мясо и инсталлируем в него чеснок. Процесс сфотографировать не сумел - руки заняты были.

 

svin_duhov_03

Смешиваем горчицу с медом и солим. К примеру 2 ложки горчицы, ложку меда и ложку соли.

 

svin_duhov_04

Мазюкаем зелье на кусок мяса.

 

svin_duhov_05

Красиво заворачиваем в фольгу.

 

svin_duhov_06

Усаживаем в духовку. Греть снизу, температура 150-160 градусов и, если кусочек мяса совсем маленький, как у меня, ставим на полтора часа. Это самый минимум, можно и нужно дольше, хорошо завернутый кусок не засохнет и за два часа при 200 градусов, будет погрубее просто. Так что выбор профессионала 160 градусов и два часа, можно дольше. Мне просто очень есть хотелось.

 

svin_duhov_07

Первый кусок я слопал вот так, но не советую. Это перевод продукта.

 

svin_duhov_08

Нужно вдумчиво охладить кусок и нарезать, вот в таком виде оно куда кудатее! Приятного аппетита!


back_to_top02

Обновлено 27.10.2015 19:10  

Баннер
Баннер
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
Сейчас 121 гостей и 2 пользователей онлайн
Просмотры материалов : 1287695
Разработано "Marine Standard" SIA © 2009