Картошка-фри

27.09.2012 23:01
Печать

Да-да! Картошка фри. Не из мешка, замороженная, а как сделать быстро и вкусно. Ну, например, в два часа ночи, если ВНЕЗАПНО захотелось что то схомячить в постели. Делаем быстро, вкусно и правильно.

 

karfree01

Для этого нам понадобится... нам понадобится... (барабанная дробь!) КАРТОШКА!!!

 

karfree02

Чистим. Режем на соломку.

 

karfree04

Забрасываем на минутку в кипящую воду, буквально чуть обвариваем.

 

karfree03

Вылавливаем шумовкой и забрасываем в сковороду с кипящим маслом, масла нужно налить не очень много, ну сантиметр.

 

karfree05

Вылавливаем картошку и высыпаем на салфетку - стечь маслу. Солим.

 

karfree06

Укладываем в посуду.

 

karfree07

Подаем в постель. Хрустим. Зачетно!


 back_to_top02

Обновлено 27.10.2015 19:17