Серый Хомячок

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Творожный пирог или ватрушка... что получится?

E-mail Печать

Рецепт был прочитан на просторах интернета, успешно забыт и сделан по своему. Так что не пинайте, если что не так. На выходе должна получиться ватрушка - не ватрушка,пирог - не пирог. Что то по середине и творожное, вкусное. Нам нужно:

pitvvatr12

 Для теста или основы, если можно так выразиться: сахара 100 граммов, муки 100 граммов, разрыхлителя или гашеной соды чайную ложку, сметаны 200 граммов, два яйца, 50 граммов сливочного масла, чутка посолить. Начинка: 500 граммов творога, два яйца, 100 граммов сахара, 20-30 граммов манки и чутка посолить.

 

pitvvatr11

Сначала растопить масло, потом его и остальные компоненты загружаем в посудину и размешиваем миксером.

 

pitvvatr10

 Выливаем в форму.

 

pitvvatr09

 Все, кроме творога в ту же посудину и перемешать миксером.

 

pitvvatr08

 Вываливаем туда же творог и спокойно ложкой перемешать.

 

pitvvatr07

 Это для того, что бы творог остался крупинками. Если не нравится, то можно сразу закидывать и перемешивать миксером - будет гладкая начинка.

 

pitvvatr06

 Начинку аккуратно выливаем точно в середину. Аккуратно и нетеропливо.

 

pitvvatr05

 В духовку, нагрев верх-низ, 160 градусов и минимум 50 минут.

 

pitvvatr04

 Вот такое чудо должно получиться.

 

pitvvatr03

 Выворачиваем на большую тарелку.

 

pitvvatr02

 Кромсаем на куски.

 

pitvvatr01

Употребляем!


back_to_top02

Обновлено 27.10.2015 19:14  

Баннер
Баннер
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
Сейчас 29 гостей онлайн
Просмотры материалов : 1285942
Разработано "Marine Standard" SIA © 2009